冷蔵庫に保管していたぶどうを取り出しました。
ウィンク
病気も無く保存できました。
こちらは、
フレッシュホルダーからの給水がうまくいかず、軸から水分が抜けてしまった。
シャインマスカット
旨く冷蔵保存できました。
サニードルチェ
こちらも上出来です。
シャインマスカット、ウィンク、ドライフルーツ(シャインマスカット、ナガノパープル)の詰め合わせ
お歳暮、クリスマス、お正月に発送できるようになれば、喜んでもらえそうな感じ?
試しにふるさと納税に掲載してみようかな。
雄宝
房形、色、ともに綺麗です。
軸も枯れず、緑色で元気に艶もあり良好な状態です。
フレッシュホルダーの水がほぼ無くなっています。
次に味見を兼ねて、粒の確認します。
軸の周りが三日月に割れていました。
粒の重さに負けて皮が裂けてしまっています。
シーズン中も時々見かける現象で、粒が大きて重く、皮が柔らかい証。
糖度は19.5度、他の粒も計ってみたところ15.8度、バラつきがあります。
甘さ控えめのすっきりした味で、一粒で喉の潤います。
クイーンニーナ
フレッシュホルダーの水が少なくなったため、軸の色がやや茶色に変化しました。
切口の中心部分は緑色をしていたので、房にはさほど影響はなさそうです。
皮ごとではないが、剝きづらいのでそのまま食べた。苦みも少なくシャキシャキとした食感
三日月状に裂けている粒あり、今後の課題
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